Buah lemon adalah buah favorit semua orang. Pasalnya, ada banyak sekali manfaat yang bisa diberikan oleh buah ini baik bagi kesehatan atau pun bagi kecantikan. Namun, satu hal yang menjadi masalah tersendiri adalah bagaimana cara menentukan buah lemon yang siap dikonsumsi. Pasalnya, banyak orang yang salah dalam menafsirkan hijau lemon sebagai tanda kesiapan buah lemon untuk dikonsumsi.
Cara memilih buah lemon yang siap dikonsumsi ternyata sangat gampang. Pasalnya, anda tak perlu menggunakan cara ribet dan memusingkan. Cukup lakukan tips sederhana di bawah ini untuk dapatkan buah lemon menyegarkan.
Lihat Dari Permukaan Kulitnya
Tips pertama dalam menentukan buah lemon yang siap dikonsumsi adalah dari permukaan kulitnya. Pastikan buah lemon yang anda pilih memiliki kulit yang mulus dan bagus serta taka da guratan. Pasalnya, guratan dan permukaan yang kasar dapat menurunkan kualitas buah lemon. Lemon dengan kulit yang mulus juga dapat diartikan sebagai buah lemon yang masih dalam kondisi segar.
Warna Pada Lemon
Tips selanjutnya dalam memilih buah lemon yang siap dikonsumsi adalah melihat warna pada lemon. Warna akan mengindikasikan tingkat kematangan buah lemon. Pilihlah lemon yang berwarna kuning muda untuk lemon dalam negeri. Sedangkan untuk lemon impor pililhlah dengan warna kuning yang lebih tua.
Lemon Dengan Ukuran Yang Kecil
Jika anda menginginkan lemon untuk dijadikan sebagai jus, maka pilihlah yang memiliki buah kecil. Pasalnya, lemon dengan buah kecil memiliki tingkat kesegaran berbeda. Pilihlah lemon ukuran kecil dengan warna yang lebih kuning. Pasalnya, karakteristik ini sangat cocok digunakan sebagai bahan baku jus karena memberikan kesegaran yang nyata saat diminum.
Bertekstur Lembut
Pemilihan lemon juga tak bisa dilepaskan dari tekstur kulitnya serta konsistensi lemon. Lemon yang siap dikonsumsi memiliki tekstur buah lembut saat dipegang. Pasalnya, lemon dengan kulit yang lembut akan memiliki kandungan air yang cukup banyak sehingga memberikan kesegaran yang maksimal. Buah lemon yang lembut juga dapat dijadikan sebagai indikator tingkat kematangan buah.
Pemilihan lemon menjadi kunci nikmatnya buah lemon. Pasalnya, buah ini memiliki cita rasa cenderung masam sehingga kesalahan dalam memilih dapat menghadirkan rasa buah yang sangat masam dan tidak enak untuk dimakan. Jadi, kini pemilihan lemon tak hanya dilihat dari warna hijau lemon saja ya namun dapat dilihat dari berbagai aspek pendukung lainnya. Yuk pilih buah lemon segar yang kaya akan berbagai manfaat bagi kesehatan.