Masyarakat Indonesia dikenal suka mengonsumsi sayuran dalam beragam jenis, misalnya olahan urap, tumis, atau olahan lainnya. Inilah mengapa salah satu sektor yang dinilai menjadi prospek bisnis menjanjikan adalah sektor sayuran. Selain sebagai kebutuhan pokok, sayuran juga menjadi komoditi yang dijual banyak orang. Nah, bagi Anda yang ingin meraup untung dari sektor bisnis ini, Anda bisa menyimak ulasan berikut tentang cara bisnis sayuran.
Melihat Peluang Bisnis Sayuran
Baik di desa atau di kota, sayur-mayur selalu menjadi kebutuhan wajib yang harus tersedia di atas meja makan untuk hidangan keluarga. Bahkan di berbagai perhelatan seperti resepsi, sayuran juga menjadi salah satu menu wajib yang tidak bisa ditinggalkan. Bahan makanan ini akan diolah ke dalam berbagai jenis masakan, sebut saja capcay, sayur bayam, sayu asem, hingga urap dan lain sebagainya.
Selain enak, sayuran juga dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh, mulai dari mengandung vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan dan zat-zat berguna lainnya. Dengan mengonsumsi sayuran tiap hari, tubuh akan sehat dan kuat karena metabolisme yang lancar dan berbagai zat yang dibutuhkannya juga terpenuhi. Inilah mengapa, muncul istilah 4 sehat lima sempurna dimana nasi, lauk, sayur, buah dan susu menjadi paket makanan sehat yang harus dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Sebagai kebutuhan pokok dalam rumah tangga, maka tidak heran jika sayuran menjadi peluang bisnis yang menarik di pasaran. Permintaan tinggi pun datang dari pasar, warung sayur, supermarket, hingga pedagang sayur sekalipun. Inilah mengapa bisnis yang bermodal kecil ini dinilai sangat menjanjikan karena keuntungannya bisa berlipat ganda. Apalagi jika Anda tidak harus mendapatkan sayuran dari distributor, melainkan dari hasil menanam sendiri.
Cara Memulai Bisnis Sayuran
Tidak hanya mendatangkan keuntungan, bisnis ini juga merupakan bisnis jangka panjang yang mana prospeknya tidak mengenal musim. Jadi, setiap saat sayuran ini akan dibutuhkan banyak orang. Anda hanya perlu memahami ilmu tanaman dan ilmu pemasaran untuk bisa sukses berbisnis satu ini. Adapun beberapa tips sukses berbisnis sayuran adalah sebagai berikut, yakni :
-
Memilih Sayuran Sebelum Dijual
Pertama, Anda harus mampu memilih sayuran mana yang harus dijual dan mana yang tidak akan dijual. Tentunya untuk dijual, Anda harus memilih sayuran yang kondisinya baik, tidak layu, dan masih segar. Hindari menjual sayuran yang sudah layu karena akan menurunkan kepercayaan konsumen Anda. Jika ada sayuran yang sedikit layu, maka pisahkan tempatnya dari sayuran yang masih segar dan jual dengan setengah harga.
-
Sediakan Beragam Jenis Sayuran
Lapak Anda akan ramai jika Anda menyediakan beragam jenis sayuran untuk dijual. Pasalnya, pembeli cenderung mendatangi tempat yang ramai dan untuk mendatangkan keramaian tersebut, Anda harus menyediakan banyak kebutuhan pasar. Maka dari itu, jual berbagai macam kebutuhan bahan makanan pada lapak Anda, seperti sayuran hijau, wortel, kentang, terung, hingga bawang, cabai, tempe, sampai telur dan beras. Semakin banyak yang dijual, maka lapak Anda juga akan semakin ramai dan Anda semakin untung.
-
Kemas Sayuran Dengan Baik
Selanjutnya, agar produk jualan Anda dipandang berkualitas, Anda bisa mengemasnya ala produk-produk di supermarket. Gunakan plastik wrap atau styrofoam untuk mengemas sayuran Anda. Tidak hanya menarik minat konsumen, produk yang dikemas dengan cara tersebut juga akan selalu bersih dan rapi. Tentunya, kesehatan pembeli akan senantiasa terjaga ketika membeli sayuran kemasan dari bisnis Anda.
-
Lapak Harus Selalu Bersih dan Rapi
Ketiga, selain senantiasa menjaga kebersihan sayuran, Anda juga haru senantiasa menjaga kebersihan lapak jualan Anda. Bersihkan tempat jualan secara berkala dan rapikan produk-produk jualan Anda. Pasalnya, lapak yang bersih dan rapi juga akan menarik minat pembeli untuk datang.
-
Display Sayuran Semenarik Mungkin
Selanjutnya, Anda harus bisa melakukan display sayuran sebaik mungkin agar menarik minat beli konsumen. Tata sayuran berdasar jenisnya terlebih dahulu, lalu tempeli harga jual dan biarkan pembeli memilih mana sayuran yang ingin mereka beli.
-
Berikan Harga yang Bersaing
Dalam membanderol harga, jangan sampai melebihi harga pasaran karena pembeli akan kehilangan minat dengan sayur jualan Anda. Selain itu, jangan banderol harga yang terlalu murah juga karena Anda bisa rugi. Sebaiknya, banderol harga jualan Anda dengan harga pasar yang bersaing.
-
Jual Via Online
Sekarang ini, banyak bahan makanan yang dijual secara online. Sayuran Anda pun tidak boleh ketinggalan. Manfaatkan platform-platform ecommerce atau social media untuk berjualan. Gunakan jasa antar dari toko Anda atau jasa antar online untuk mengirim produk ke konsumen.
-
Berikan Pelayanan yang Baik
Terakhir, berikan pelayanan yang baik pada semua pembeli di lapak Anda. Rahasia pebisnis sukses adalah mereka tidak membeda-bedakan pembeli dari penampilan luarnya. Selain itu, mereka akan senantiasa melayani pembeli dengan sabar, ramah, dan cekatan terlepas dari berbagai macam karakter pembeli yang datang ke lapak Anda. Bahkan jika pembeli Anda membeli via online, Anda juga harus mengemas produk dan memberi pelayanan dengan baik.
Demikian ulasan mengenai cara bisnis sayuran untuk pemula. Anda yang belum memiliki lapak, bisa menggunakan halaman rumah untuk berjualan. Mudah dan simpel, bukan? Semoga ulasannya bermanfaat ya.