Siapapun pasti mengenal buah yang satu ini. Markisa dengan rasa identik asam dan menyegarkan sungguh kaya manfaat. Kandungan nutrisi yang ada pada biji buah menyumbangkan kebaikan untuk tubuh. Dimulai dari pencegahan terhadap penyakit sampai memelihara kesehatan tubuh dan kecantikan.
Buah markisa sendiri mempunyai dua jenis. Mereka adalah markisa ungu dengan nama latin passiflora edulis, markisa kuning yang bernama ilmiah passiflora flavicarpa. Tipe markisa ungu punya rasa lebih manis dari yang kuning. Sedangkan ukuran jauh lebih kecil markisa ungu.
Kandungan alami yang ada pada satu buah markisa punya nilai kalori sebanyak 80-100. Sedangkan nutrisi penting untuk tubuh meliputi vitamin A, vitamin C, serat, zat besi, kalium, karbohidrat. Itu semua nutrisi dengan kandungan besar. Sedangkan nutrisi bernilai kecil meliputi: folat, fosfor, magnesium, vitamin B6, vitamin B3, riboflavin.
Dengan kandungan seperti itu membuat buah ini banyak manfaat, contohnya:
- Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan berupa polifenol, flavonoid, vitamin C, piceatannol mampu menangkal zat bahaya bagi kesehatan. Nutrisi tersebut berperan penting sebagai pelindung sel tubuh. Sehingga terbebas dari penuaan dini, kanker dan penyakit jantung.
- Daya Tahan Tubuh Kuat
Kandungan vitamin c, polifenol pada markisa punya kemampuan kuat untuk menjaga daya tahan tubuh. Rutin mengkonsumsi buah ini mampu mencegah terkena infeksi penyakit seperti flu,pilek serta akibat terpapar bakteri atau virus lainnya.
- Pencernaan Sehat
Siapa sangka buah segar yang satu ini kaya serat. Ketika Anda konsumsi satu buah saja, kandungan serat mencapai 2 gram. Sehingga mampu melancarkan pencernaan, terhindar dari masalah sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya.
- Kadar Gula Darah Terjaga
Setelah melalui beberapa studi terpercaya. Buah markisa mampu membantu meningkatkan kerja insulin dan mencegah diabetes. Selain itu indeks glikemik pada markisa sangat rendah.
- Tulang dan Sendi Terjaga Kesehatannya
Kandungan mineral pada markisa punya kemampuan menjaga kesehatan tulang, serta meminimalkan masalah osteoporosis. Bahkan kulit dari buah ini mampu meringankan sakit karena osteoarthritis.
Selain kelima manfaat di atas masih ada lainnya. Contohnya membuat berat badan ideal, mata terjaga kesehatannya, kolesterol bisa dicegah, mengobati asma, dan menurunkan risiko obesitas.
Anda dapat menikmati manfaat buah markisa dengan cara dikonsumsi langsung atau diolah bersama hidangan lainnya. Buah ini biasanya diolah dengan cara dibelah lalu diambil bijinya. Biji buah markisa ini bisa dijadikan jus, campuran salad buah, es buah, atau dikonsumsi bersama dengan yoghurt.